Bienvenue à la ferme du Nord

Bikini à la manoeuvre

Disponible en libre service

Marché à la ferme

La ferme du Nord se situe à Ferlens, village de la nouvelle commune de Jorat-Mézières, qui se situe dans le canton de Vaud à une vingtaine de kilomètres de Lausanne, 10 kilomètres de Moudon et 30 kilomètres de Fribourg. Nous sommes à une altitude de 750 mètres dans une zone préalpine et de plaine.

Le domaine, converti en bio en 2018, est réparti en trois lieux différents et se compose de 92 hectares en grandes cultures, productions fourragères et surface de promotions de la biodiversité.

Nous cultivons une grande partie de notre surface en blé fourrager ou panifiable le reste se reparti entre la féverole, l’épeautre, les pois protéagineux, du maïs ensilage, de l’orge, du triticale et des pommes de terre.

Le cheptel est formé d’environs 30 vaches allaitantes de race Salers, inscrites sous le label vaches mères suisse, destinées à l’élevage et l’engraissement de veau labélisé. Nous avons également un atelier d’élevage et d’engraissement de porcs sur paille. Quelques chèvres et moutons entretiennent les alentours de la ferme.

Ferme du Nord

Route du Nord 17

1076 Ferlens

Ferme du Nord, Route du Nord 17, 1076 Ferlens

Marché à la ferme

Chaque mois, nous organisons un marché à la ferme où vous pouvez trouver de la viande bio de boeuf et de porc, mais aussi d’autres produits de saison.

Prochain marché à la ferme à Ferlens

le samedi 22 décembre 2018 de 9h30 à 15h

Vente de carton de viande

 

A la Ferme du Nord vous pouvez commander des cartons de viande avec un grand choix de morceaux. Nous vous proposons 3 assortiments pour répondre au mieux à vos besoins.

Emploi

Une journée

à la ferme

Une exploitation Bio demande plus de main d’oeuvre qu’une entreprise agricole conventionnelle. L’arrachage de certaines variétés de plantes non désirées comme les lampés ou les chardons se fait manuellement. La récolte des pommes de terre demande aussi toute une équipe.

Nous sommes toujours à la recherche de personnel pour toutes ces tâches, qui se font en équipe, en pleine nature, et dans la bonne humeur. Rien de tel qu’une journée au champ pour l’équilibre personnel!

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