Moissons 2020

Depuis quelques jours, nous avons terminé les moissons et la récolte des céréales. Avec une météo propice, nous avons pu obtenir de belles récoltes BIO.  Malgré toutes les heures de travail nécessaire à ces dernières, nous avons continué notre Marché à la Ferme ainsi que le Marché sur la place de La Sallaz à Lausanne. Les différents restaurants ont aussi pu être fourni en temps et en heure.

Cet été, nous avons pu récolter :

  • Blé
  • Épeautre
  • Orge
  • Triticale

La culture de féverole ainsi que de caméline finissent leur maturité et la récolte se fera ces prochains jours.

Toutes ces cultures sont livrées au Centre Agricole de la Région d’Oron (CARO), chez BioFarm, au Moulin de Sévery ou simplement utilisées en interne pour nourrir nos bovins et cochons.